Tag: graisse saturée

« La graisse saturée » le 3ème criminel qui se cache dans votre réfrigérateur

Les graisses saturées en accusation

Les graisses saturées en accusation Les acides gras saturés sont des lipides naturellement présents dans les produits laitiers, les viandes et graisses de ruminants (vache, boeuf, etc.). On les trouve aussi après la transformation des huiles végétales : les huiles végétales hydrogénées (qui permettent aux industriels de les utiliser à l’état solide), ou les huiles …

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