Tag: l’agar-agar

Comment utiliser l’agar-agar ?

Comment utiliser l’agar-agar

Gros Plan sur l’agar-agar L’agar-agar est l’un de ces « nouveaux » aliments santé / tendance qu’il fait bon utiliser pour être dans le vent, mais aussi – et surtout – pour cuisiner sain et léger ! L’agar-agar est une algue rouge d’origine japonaise. Une fois déshydratée et réduite en poudre, elle peut être utilisée …

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